Frisse komkommer salade.

Komkommers wij zijn er verzot op.
We eten ze bij de sla, op brood uit het vuistje of als salade.
Af en toe maak ik komkommer in in het zoet zuur ook heerlijk als bij gerecht.

Gisteren maakte ik bij de nasi een frisse komkommer salade.

Het recept:

- een halve komkommer in dunne schijfjes.
- 1 eetlepel yoghurt
- 1 eetlepel mayonaise
- Flink wat Dille topjes.
- 1 kleine theelepel mosterd
- kneepje citroensap
- peper en zout

De komkommer in dunne plakjes snijden.
alles voor de saus door elkaar roeren.
komkommer erbij en even laten staan.

Super simpel te maken en ontzettend lekker.